🍎현대인의 고질병, 스트레스와 불규칙한 식습관은 혈관 건강을 위협하고, 심혈관 질환 및 뇌졸중(중풍) 발병 위험을 높입니다. 특히, 갑작스럽게 찾아오는 중풍은 후유증으로 인해 삶의 질을 크게 떨어뜨릴 수 있어 예방이 무엇보다 중요합니다. 여기, 우리 조상들의 지혜가 담긴 전통 약술, '둥글레술'이 있습니다! 구수한 향과 은은한 단맛이 매력적인 둥글레술은 혈액 순환을 돕고 혈압을 낮추는 효능이 있어 중풍 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
둥글레술, 과연 무엇이 특별할까요?
둥글레는 예로부터 옥수수뿌리, 맥문동과 함께 자양강장 효과가 뛰어난 약재로 널리 사용되어 왔습니다. 둥글레에는 혈당 조절에 도움을 주는 사포닌과 혈액 순환을 원활하게 하는 플라보노이드성분이 풍부하게 함유되어 있어, 꾸준히 섭취하면 혈관 건강 개선 및 중풍 예방에 효과적입니다.
✔️ 뿐만 아니라, 둥글레는 심신 안정 효과가 있어 스트레스 해소에도 도움을 주며, 섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 탁월합니다. 둥글레술은 이러한 둥글레의 효능을 더욱 효과적으로 섭취할 수 있도록 술로 담가 만든 것으로, 알코올이 둥글레의 유효 성분 추출을 돕고 흡수율을 높여줍니다.
특히, 전통적인 방법으로 빚은 둥글레술은 인공 첨가물 없이 순수한 둥글레의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있어 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 또한, 둥글레술은 은은한 단맛과 부드러운 목 넘김으로 술을 잘 못 마시는 사람도 부담 없이 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 둥글레술의 효능은 단순히 혈액 순환 개선에만 국한되지 않습니다.
✔️ 항산화 작용을 통해 노화 방지에도 도움을 주며, 피부 미용에도 효과적입니다.
또한, 면역력 강화에도 도움을 주어 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 합니다. 이처럼 다양한 효능을 지닌 둥글레술은 꾸준히 섭취하면 건강한 삶을 유지하는 데 큰 도움을 줄 수 있습니다.
하지만 아무리 좋은 약술이라도 과음은 금물입니다! 적당량을 꾸준히 섭취하는 것이 가장 중요하며, 개인의 체질과 건강 상태에 따라 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
중풍 후유증 극복 한 잔의 기적 진달래꽃술 이야기
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집에서 만드는 둥글레술 레시피 대공개!
시중에서 판매하는 둥글레술도 좋지만, 정성을 담아 직접 만든 둥글레술은 그 의미가 더욱 특별합니다.
지금부터 집에서 손쉽게 만들 수 있는 둥글레술 레시피를 소개합니다!
[재료]
- ✔️ 건조 둥글레 100g
- ✔️ 담금주 (30~35도) 1L
- ✔️ 꿀 또는 설탕 (선택 사항)
[만드는 방법]
- ✔️ 둥글레는 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거합니다.
- ✔️ 유리병을 깨끗하게 소독한 후, 둥글레를 넣습니다.
- ✔️ 담금주를 둥글레가 잠기도록 붓습니다.
- ✔️ 꿀 또는 설탕을 넣고 싶다면, 이때 함께 넣어줍니다. (단맛 조절 가능)
- ✔️ 병뚜껑을 닫고, 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에서 3개월 이상 숙성시킵니다.
- ✔️ 숙성 후, 둥글레를 걸러내고 술만 보관합니다.
[Tip]
- ✔️ 둥글레는 국산 건조 둥글레를 사용하는 것이 좋습니다.
- ✔️ 담금주는 도수가 높을수록 둥글레의 유효 성분 추출이 잘 됩니다.
- ✔️ 꿀 또는 설탕은 기호에 따라 가감할 수 있습니다.
- ✔️ 숙성 기간이 길수록 맛과 향이 깊어집니다.
집에서 직접 만든 둥글레술은 첨가물 걱정 없이 안심하고 즐길 수 있으며, 정성이 담긴 선물로도 좋습니다.
둥글레술, 제대로 알고 마셔야 약!
복용법 및 활용법
아무리 좋은 둥글레술이라도 올바른 복용법을 지키지 않으면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 적정 섭취량과 섭취 시기, 그리고 다양한 활용법을 알아두면 둥글레술을 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.
[적정 섭취량]
- ✔️ 둥글레술의 적정 섭취량은 하루 1~2잔 (소주잔 기준)입니다.
- ✔️ 과음은 간 건강을 해칠 수 있으므로 반드시 적정량을 지켜주세요.
[섭취 시기]
- ✔️ 둥글레술은 식사 중 또는 식후에 마시는 것이 좋습니다.
- ✔️ 공복에 마시면 위장에 부담을 줄 수 있습니다.
- ✔️ 취침 전에 마시면 숙면에 도움을 줄 수 있습니다.
[활용법]
- ✔️ 차갑게 마시면 청량감을 더할 수 있습니다.
- ✔️ 따뜻하게 데워 마시면 몸을 따뜻하게 해줍니다.
- ✔️ 요리에 활용하여 풍미를 더할 수 있습니다. (예: 육류 요리, 볶음 요리)
- ✔️ 칵테일 재료로 활용하여 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
둥글레술은 단순히 마시는 것뿐만 아니라, 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다.
둥글레술, 이런 분들은 피해주세요!
둥글레술은 건강에 좋은 약술이지만, 특정 질환을 앓고 있거나 특정 약물을 복용하는 경우에는 섭취에 주의해야 합니다.
⚠️ 다음과 같은 경우에는 둥글레술 섭취를 피하거나 전문가와 상담 후 섭취 여부를 결정하는 것이 좋습니다.
✔️ 임산부 및 수유부: 둥글레와 알코올 성분이 태아 또는 영아에게 악영향을 미칠 수 있습니다.
✔️ 간 질환 환자: 알코올이 간에 부담을 줄 수 있으므로 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
✔️ 신장 질환 환자: 둥글레의 이뇨 작용이 신장에 부담을 줄 수 있으므로 섭취에 주의해야 합니다.
✔️ 저혈압 환자: 둥글레의 혈압 강하 효과가 저혈압을 악화시킬 수 있으므로 섭취에 주의해야 합니다.
✔️ 특정 약물 복용자: 둥글레 또는 알코올 성분이 약물과 상호 작용을 일으킬 수 있으므로 전문가와 상담 후 섭취 여부를 결정해야 합니다.
✔️ 알레르기 체질: 둥글레에 알레르기 반응을 보이는 경우 섭취를 즉시 중단하고 전문가의 진료를 받아야 합니다.
✔️ 둥글레술은 혈액 순환 개선, 혈압 강하, 항산화 작용, 면역력 강화 등 다양한 효능을 지닌 건강 약술입니다. 하지만 아무리 좋은 약술이라도 과음은 금물이며, 개인의 체질과 건강 상태에 따라 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
올바른 방법으로 둥글레술을 섭취하여 건강하고 행복한 삶을 누리세요! 둥글레술은 우리 조상들의 지혜가 담긴 소중한 유산입니다.
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